羊肉粉条炖酸菜的家常做法 羊肉粉条炖酸菜怎么做好吃

“羊肉粉条炖酸菜，很长时间没做了，这道北方的家常菜非常受青睐，酸香可口，羊肉味浓。”

食材明细

主料

酸菜:

炖工艺廿分钟耗时高级困难程度

羊肉粉条炖酸菜的制作方法步骤

1将酸菜切成丝。2粉条煮七分熟。3姜切成末。4锅中放入适当的食用油，又加入1勺猪油下入酸菜翻炒，如此味道比较香。5酸菜必须要炒才美味。6加入适当的羊肉汤，盐、加入姜末。7再加入焯好的粉条。8再加入提前做的羊肉片。9粉条不要煮烂，羊肉粉条酸菜味道好香。10盛入大碗中，同时蒸了米饭及其他菜。